Dagens middag!

Jo, jag hade ju som sagt inte funderat så mycket på dagens middag så när vi hade lämnat av cykeln sprang jag in på lill-ica en sväng. Hittade dendär såsen som man bara klämmer ut över lax och sen skjuts in i ugnen. Problemet kom när jag kom hem och upptäckte att min frys tydligen inte innehöll någon fisk av något slag.
Däremot hittade jag en djupfryst kycklingfilé som jag hällde såsen på. Kokade lite färsk pasta som jag faktiskt ägde och 40 minuter senare stod middagen på bordet.
På took för sent, men middag blev det iaf :P
Och det var rätt gott faktiskt, nästan så att jag skulle kunna göra om det. Jag som har blivit så trött på kyckling, men det här var faktiskt riktigt gott! :)